Kombucha is een gefermenteerde thee en wordt gebrouwen met water, een theemix, suiker en een SCOBY (symbiotische cultuur van bacteriën en gist). Deze ingrediënten fermenteren twee weken in een warme omgeving. Dit zorgt voor een heerlijke, suikerarme drank vol antioxidanten.
De kombucha die Boury Bottled heeft gebrouwen in samenwerking met JARR, is ideaal om puur te degusteren als aperitief, maar dient evengoed als basis voor een cocktail. De pittigheid van de gember opent het smakenpalet, terwijl de verfrissende citrustonen deze prikkelt. Een prachtige balans om de maaltijd mee te beginnen.
Boury Bottled werd gelanceerd vanuit Boury*** restaurant in Roeselare. Elk product in de collectie moest voldoen aan de keukenfilosofie van chef Tim Boury:
uitgesproken smaken, kostbare en kwalitatieve producten en 100% ambacht.
De collectie bestaat op vandaag uit 'Boury Bottles', Flavas Bier en Boury Boxes die aangeboden worden als geschenkverpakkingen.
Advies nodig bij de keuze van producten?
Contacteer ons via
- Email op webshop@dekruidenmozaiek.be
- WhatsApp via 0493 09 71 75
- Facebookchat via www.facebook.com/dekruidenmozaiek
- Spring binnen in onze winkel, Noordstraat 5 8800 Roeselare