Een zeer fijne witte thee uit de provincie Guanxi. Het zijdezachte aroma van deze witte thee zorgt voor een heldere geest en prikkelt de zintuigen. Fris, zacht, mild en fluweelachtig, kortom een boeket van frisheid.
Witte thee is de meest pure thee en ondergaat de minste bewerking. Witte thee wordt geplukt van de jongste bladknoppen - net voordat het blad uitkomt. Er zit vaak een wit laagje dons op de knoppen, vandaar de naam witte thee. De thee wordt na het plukken en verwelken gedroogd in de zon of licht gebakken. Na het plukken en verwelken wordt de thee in de zon gedroogd of licht gebakken. Vanwege het arbeidsintensieve proces - het plukken met de hand, is witte één van de kostbaarste theeën.
Zetadvies
Temp 70-80°C; 1 koffielepel per tas; 2 min laten trekken.
Gebruik
Drink meerdere tassen overdag of 's avonds. Bevat zeer weinig theïne.
Tip(!) ☕ kom al onze thee'tjes degusteren in onze Thee en Koffiebar, Nowme.