Biotona Superior Matcha Poeder Bio is een verfijnde groene thee, afkomstig uit Japan. Matcha thee wordt al eeuwenlang gedronken, maar was lange tijd alleen bestemd voor de bevoorrechte klassen. Matcha wordt exclusief gemaakt van jonge theeblaadjes, traditioneel begin mei (eerste oogst) met de hand geplukt. 3 tot 4 weken voor de oogst worden de theestruiken met zeilen overschaduwt. De geoogste theebladeren worden vervolgens tot een heel fijn poeder vermalen.
- Groene thee afkomstig uit Japan
- 100% pure biologische Matcha
- Excellente felgroene thee met een zoete en "umami" smaak.
Gebruiksadvies:
Voeg in een kommetje 70-100ml water (net niet kokend: 80 °C) toe aan 1/2 koffielepel (2 bamboelepels) poeder en klop (met een bamboe whisk) tot een schuimige vloeistof. Kan ook gebruikt worden in smoothies en shakes.
Ingrediënten:
Matcha groene thee* (camellia sinensis) (100%) uit japan. *biologische teelt